ماي دبي يأكل ، بقلم إريك لانلارد

كنت محظوظًا لدعوتي لمناقشة واحدة من المناطق المفضلة لدي على هذا الكوكب ، “دبي” ، معkayak_europe وOpentableuk ، لمشاهدة بعض وجهات الطعام “خارج الموسيقى” والأفكار الإماراتية القادمة. كان أول حديث لي هو “The Maine” ، وهو عبارة عن مساحة إيمان براسيري لاتجاهات نيو إنجلاند في 2014 ، مع 3 مناطق في دبي وقت كتابة هذا التقرير. لقد زرت أكثر الأماكن تقليدية في Dubai Alternate Bay وقد أحببته في الواقع. يقع في مبنى حقيقي صممته زها حديد على مهل ، قد يكون الطاقم هناك على قيد الحياة بشكل مثير للدهشة للاستفادة من بعض المزارع المحلية المتنوعة وحتى خطة المحار من الإمارات العربية المتحدة. افتتح The Maine الآن مطعمًا شقيقًا في Mayfair London ويخطط لافتتاح عالمي آخر قريبًا. إليكم فكرة دبي التي ولدت وترعرعت بالفخر والتي انتشرت أجنحتها على المستوى الدولي. ثم ذهبت إلى صانع الشوكولاتة نوعًا ما “Cocoville Chocolate. “التي فتحت أفضل ما منذ فترة طويلة جدا. يقع هذا الاستوديو / البوتيك في جزء من دبي ، وهو حلم عشاق الشوكولاتة. إن إبداعاتك الكاملة مصنوعة حديثًا وبالمقارنة مع الأصول المحلية المتواضعة ، تمتلك سكرًا رطبًا بينما تركز بشكل أساسي على غرامة الكاكاو. سوف يموتون من أجل البراونيز والشوكولاتة الساخنة الخاصة بهم وسوف يقومون قريبًا بتشغيل ورش العمل الترفيهية الخاصة بهم بنجاح. اعتادت الإقامة اللاحقة أن تكون “Yamanoteatelier” ، وهو مخبز ياباني رائج يضم منافذ بيع في دبي. لقد تعلمت عن طحينهم الخاص ، مما يجعل كل علاجاتهم خفيفة ورقيقة ، كما أنني اكتسبت أنظمة عالية على أفكار مباشرة لإنقاذ الشكل الصحيح من كعكة الجبن اليابانية المخبوزة بالقطن. حلول الظلام ، كان الوقت قد حان للقيادة إلى البرية للحصول على شكل صحيح لمغامرة بدوية! بعد رحلة غروب الشمس في مجموعة سيارات لاند رور ذات طراز عتيق ، حفرنا بثقة في وليمة في معسكر طويل الأمد. من الواضح أن الوجبات كانت أصلية ويتم طهيها بالشكل الصحيح في مدخلنا – أي طقوس الشكل الصحيح ، من الترحيب إلى حسن الضيافة. تفخر شركة بلاتينيوم هيريتيج بتقديم خبرة طيران الإمارات الناجحة ، وستكون أيضًا على ما يبدو في وضع يسمح لك بالنوم في المخيم ، وهو أمر يجب مراعاته في رحلتي القادمة حيث إنني معجب بمشاهدة النجوم وجذر الإماراتي الفيلة. وجبة افطار . اعتادت هذه الرحلة أن تكون بمثابة افتتاحية كبيرة للمعتقدات عندما يتعلق الأمر بالمناطق السرية اللذيذة والجذابة المحفوظة بنجاح في دبي…. قد ترغب في مناقشة الأمر معهم بينما تصادف أنك في المجال التالي. المئات إريك xxdiscuss to Dubai #kayakdubaiunpluggedgastro #visitdubai “لمزيد من المعلومات ، ناقش ذلك على /