كيف نستضيف: تستخدم إميليا ويكستيد أفضل أدوات الطعام لديها، مهما كانت المناسبة
ساعة، أو خاتم، أو قطعة فضية فاخرة – هذه هي الكنوز العريقة التي تتوارثها الأجيال. ولكن ما هي الموروثات اليوم؟ مع مجموعتها الأنيقة من البياضات والأدوات المنزلية، إميليا ويكستيد لديها إجابة.
تشتهر مصممة الأزياء النيوزيلندية المولودة في نيوزيلندا بملابسها المصممة بشكل رائع، وهي القطع التي أصبحت صورها الظلية الحديثة المفضلة دائمًا لدى المشاهير، بما في ذلك العائلة المالكة. ولكن مع إميليا ويكستيد هوم – وهو ويكستيد توسعت هذا الربيع بمساعدة والدتها، أنجيلا – توجه عين مصمم الأزياء الخاص بها إلى الطاولة.
“إن البياضات والمطرزات الإيطالية الجميلة هي شيء نعجب به ولكننا لا نملكه بأنفسنا بالضرورة.” “أردت أن أطرح هذا المنتج في السوق بطريقة قائمة على التصميم تحت اسم دار للأزياء،” قالت لـ Wallpaper*.
(رصيد الصورة: بإذن من إميليا ويكستيد)
مثل ملابسها، يتم تصنيع العناصر المنزلية في ويكستيد من أجود المواد باستخدام التقنيات التقليدية، مثل أدوات المائدة الفضية المصنوعة في شيفيلد، والخزف المصنوع من قبل شركة تديرها عائلة في ليموج، والنظارات الكريستالية التي تم نفخها بواسطة حرفي مورانو التقليدي. يضحك ويكستيد قائلاً: “إذا كنت ستفعل ذلك، فعليك أن تفعله بشكل صحيح”. “هذا من أجل عمر طويل، هذه هي القطع التذكارية.”
بنفس القدر من الخالدة هو أسلوب استضافة Wickstead. هنا كيف تفعل ذلك.
كيف نستضيف مع إميليا ويكستيد
خلفية الشاشة*: هل أنت مضيف مريح وتتمكن من تجميع كل شيء معًا في اللحظة الأخيرة، أم أن هناك تخطيطًا دقيقًا؟
إميليا ويكستيد: أنا من نيوزيلندا، التي تتمتع بثقافة مريحة للغاية، ولكن لدي التأثير الإيطالي لجدتي، التي تستضيف دائمًا الجميع وتجلس حول الطاولة. على الرغم من أنها كانت مريحة، إلا أنها كانت مدروسة جيدًا ومصممة بشكل جميل. لقد كانت نفس البياضات التي خرجت طوال الوقت. لم نكن نخترع منظرًا جديدًا للطاولات في كل مرة؛ لقد كانت مجرد بياضات جميلة ومجموعات مختلفة. أتذكر ذلك على مر السنين، وأريد إعادة إنشاء عنصر سرد القصص هذا. هناك القليل من الحنين إلى ذلك، وهو ما أحبه.
(رصيد الصورة: بإذن من إميليا ويكستيد)
(رصيد الصورة: بإذن من إميليا ويكستيد)
هل تستطيع الطبخ؟
الحرب الإلكترونية: زوجي طباخ استثنائي. أحب الطبخ، لكنه يستمتع كثيرًا بإطعام مائدة من الناس. لا يوجد شيء يشعر بالتوتر أو التوتر في المطبخ عندما يقوم بالطهي، مما يجعله ممتعًا للغاية. يعد تناول وجبة مطبوخة في المنزل جزءًا كبيرًا من ثقافتنا. أتذكر باعتزاز أن والدتي كانت تضع دائمًا مناديل قماشية على الطاولة ومفارش أطباق من القماش أو مفرش طاولة. لماذا تنتظر مناسبة خاصة عندما يكون الأمر بسيطًا مثل الإفطار؟ كل لحظة هي مناسبة خاصة.
و*: ما هو أول طبق أتقنته لإطعام مجموعة من الأصدقاء أو العائلة؟
الحرب الإلكترونية: علمتني جدتي كيفية تحضير صلصة البولونيز، وأخذتها معي إلى الجامعة. لقد حظيت بشعبية كبيرة مع هذا الطبق عندما كنت أعيش في لندن في سنوات شبابي. سر الوصفة ليس في المكونات، بل في طريقة طهي اللحم. إنه توقيت مدى جفاف اللحم قبل إضافة المكون التالي. أقوم أيضًا بصنع البافلوفا، وهي كعكة المرنغ النيوزيلندية.
“كل لحظة هي مناسبة خاصة”
إميليا ويكستيد
W*: المشروبات عند الوصول – ما هو العرض؟
الحرب الإلكترونية: أنا أشرب الكثير من الشمبانيا. هذا هو مشروبي المفضل. لدي دائمًا ثلاجة مليئة بالأشياء المفضلة لدي. سيقوم زوجي بإعداد الكوكتيلات، وهي مدرسة قديمة جدًا. الشيء الوحيد المشترك بيني وبين زوجي هو أننا نحب استقبال الناس والسماح لهم بتناول الطعام بقدر ما يستطيعون، والشراب بقدر ما يريدون، وقضاء وقت ممتع.
و*: هيا وأغرنا – ما هي القائمة المفضلة لديك، من المقبلات إلى ما بعد ذلك، سواء كانت محلية الصنع أو مشتراة؟
الحرب الإلكترونية: لا أعتقد حقًا أن هناك طريقة للذهاب. أعتقد أنه طعام مريح للغاية. يتعلق الأمر بوجود الناس والعناية بهم، وهو ما نستمتع به في النهاية.
(رصيد الصورة: بإذن من إميليا ويكستيد)
W*: ما الذي تتضمنه قائمة التشغيل الخاصة بحفل العشاء؟
الحرب الإلكترونية: سأستمع إلى أي شيء بدءًا من القليل من موسيقى الجاز في الخلفية مثل تشيت بيكر إلى بول سايمون أو فان موريسون أو إريك كلابتون. قد أضيف أيضًا إلفيس أو أريثا فرانكلين إلى هذا المزيج. إنه شعور بالاسترخاء والدفء. غالبًا ما يكون هذا ما أشاهده في الخلفية في المنزل، أو إذا كنت أعمل. إنها نفس قائمة التشغيل طوال حياتي التي تتضمن القيام بكل الأشياء التي أستمتع بها. أحصل على أفضل ما في نفسي.
(رصيد الصورة: بإذن من إميليا ويكستيد)
W*: من هو ضيف حفل العشاء الذي تحلم به؟
الحرب الإلكترونية: أنا بصراحة أحب ديانا فريلاند. إنها شخص أعجبت به دائمًا. كانت مجنونة بعائلتها وأبنائها وزوجها. أتخيل أنها كانت ذات توجه عائلي ولكنها أيضًا مبدعة جدًا. من الفن إلى الأدب، كانت معبرة جدًا بوجهة نظرها وآرائها. أحد الأشياء المفضلة لدي بشأن وجود أشخاص حول طاولتي هو عندما يكون الناس معبرين حقًا ولديهم آراء قوية حقًا. المحادثات دائمًا مضحكة جدًا ومفتوحة. ستكون الإضافة المثالية بذكائها وحكمتها.
W*: صحن الأوساخ: ما الذي لا ينبغي للمضيف أن يفعله أبدًا؟
الحرب الإلكترونية: اطلب من الناس المغادرة مبكرًا.
W* ما هو سر أمسية ناجحة؟
الحرب الإلكترونية: أن الناس لا يريدون المغادرة. الفكرة كلها هي أن يحصل الجميع على وقت ممتع.
احصل على المظهر
إميليا ويكستيد
طبق عشاء نابولي بورسلين (11 بوصة/28 سم)
إميليا ويكستيد
مفرش طاولة كتان مزين بالزهور (118 بوصة/3 م)
إميليا ويكستيد
زجاج النبيذ الكريستالي فينيسيا
🔗 المصدر: المصدر الأصلي
📅 تم النشر في: 2026-07-25 15:00:00
🖋️ الكاتب: – خبير في الابتكار المعماري واتجاهات التصميم.
للحصول على المزيد من المقالات والرؤى الملهمة، استكشف ارشيف الاخبار.
ملاحظة: تمت مراجعة هذه المقالة وتحريرها من قِبل فريق تحرير archcod لضمان الدقة والجودة







