ادخل إلى فندق Kelly Wearstler’s Downtown LA Correct ، واحة مورقة مليئة بالمفاجآت
يقول ويرستلر ، الذي تتميز غرف ضيوفه القياسية بالفحم ، والأرجواني ، والمعادن الدافئة ، بأنها تعمل فقط من قبل الفنانين القريبين ، جنبًا إلى جنب مع العادة – تصميم الأثاث والديكور. الأجنحة المتخصصة تسلط الضوء على القطع القديمة في الغالب. إن توقيع Wearstler على المزج بين الطراز القديم والمعاصر “يتجلى من خلال المفروشات القديمة مثل الكراسي المنحوتة يدويًا من المكسيك ، والسجاد التركي والمغربي والمصنوع يدويًا ،” كما تقول. كما هي الطريقة الصحيحة ، هناك عدد استثنائي من النباتات في جميع أنحاء.
هذا صحيح بشكل خاص في Caldo Verde ، أحد مفاهيم الأطعمة والمشروبات الممزوجة بالتأثيرات البرتغالية والمغربية والإسبانية والمكسيكية – إيماءة إلى ماضي وسط مدينة لوس أنجلوس – من قبل الشيف سوزان غوين الحائز على جائزة جيمس بيرد وصاحبة المطاعم كارولين ستاين. ينضم مطعمهم الكبير في الطابق الأرضي إلى صالة وردية فاخرة قادمة يطلق عليها اسم داليا وكارا كارا ، والبار والمطعم في الهواء الطلق على السطح البانورامي المذهل.
تنتشر المقالات القصيرة في الصالة الحميمة على محيط تلك المساحة ، ويبدو أن حفرة نار دائرية في أحد الأركان تسود على وسط المدينة بالكامل. “التصميم غير المعتاد إلى حد ما لحمام السباحة – سطح مرتفع ، والكثير من أنماط وأنسجة البلاط الملونة ، والعديد من النباتات المورقة -[is] يهدف إلى خلق انطباع بوجود نافورة كبيرة “، كما يقول ويرستلر ،” مفهوم فريد يرفع من مستوى تجربة السطح “. وترفعه يفعل. من المسبح الذي يتمتع بإطلالات رائعة على ممر برودواي وفي جميع أنحاء مكان الإقامة المذهل والهادئ ، فإن الشعور هو واحة خصبة أكثر من فندق المدينة.
عوامل الجذب الجديدة الأخرى في DTLA
يمكن للكتل من عشاق النبيذ الطبيعي المناسب العثور على أصناف ديناميكية حيوية ومنخفضة التدخل وإنتاج صغير في جيد متعه نظيفه، متجر جديد نابض بالحياة للزجاجات ومطعم من قبل عدد قليل من قدامى المحاربين في مانويلا بما في ذلك الشيف جيسوس راميريز-أرتياغا ، الذي تتغذى قائمته الدوارة في كاليفورنيا-البحر الأبيض المتوسط بصلصات مول غير متوقعة ولفائف نابضة بالحياة على المحار المستدام. تتخلل الأناقة المزاجية افتتاح منطقة الفنون التي ينتظرها إنريكي أولفيرا بفارغ الصبر ، داميان، وجهة متعددة الأوجه للخضروات والمأكولات البحرية. في نفس “غطاء محرك السيارة هو أول مطعم برازيلي حديث في لوس أنجلوس ، كابوكوبواسطة الشيف رودريجو أوليفيرا ، العقل الطهي وراء مطعمين من مطاعم ساو باولو الحاصلين على نجمة ميشلان. ويحتفل دعاة الحفاظ على البيئة تفاح افتتح مؤخرًا سفينة رئيسية مزخرفة داخل مسرح البرج حوالي عام 1927 على بعد بضع بنايات ، حيث تبدأ بعض الجولات المعمارية في DTLA.