مقهى ياباني مشبع بالدفء الوردي – مجلة أزور
مدفوعة بالشعبية المتزايدة للمنتجعات المجاورة ، تشهد بلدة تاكي في محافظة مي اليابانية طفرة تنموية. تعمل بواسطة صانع رايس كوجي يونوما جوزو، المقهى الرئيسي هو أحدث – وربما الأكثر أناقة – مساحة تجارية جديدة للانضمام إلى موجة من مراكز التسوق الجديدة والمتاجر الراقية.
صممه أتسوشي سوزوكي استديو ترانزيت للعلامات التجاريةمع إضاءة ميزوكي ماتسورا ، يتخصص المقهى في أمازاكي (مشروب أرز حلو مخمر مصنوع من قالب كوجي) بالإضافة إلى منتجات كوجي الأخرى.
تم استلهام مواد المقهى وألوانه وأشكاله من الحرارة الناتجة عن تخمير الكوجي ، فضلاً عن الهندسة المعمارية التقليدية وتساقط الثلوج بكثافة في أونوما (مسقط رأس الشركة في شمال اليابان). أثناء عملية صنع كوجي ، يتم إطلاق الحرارة عندما تستهلك الكائنات الحية الدقيقة المواد العضوية ، بينما يجب أيضًا تسخين الأرز نفسه عند درجة حرارة محددة لمدة ثماني ساعات للحصول على نقع مثالي.
منظمة حول مقعد مركزي على شكل حرف L – تقليدًا للأسس العالية للهندسة المعمارية التقليدية لـ Uonuma – تتجنب المساحة التي تبلغ مساحتها 70 مترًا طاولات المقاهي التقليدية لصالح الأسطح الصغيرة المستديرة. تعلق الطاولات الجانبية الدقيقة بأسفل المقعد ، ويبدو أنها تطفو عبر الغرفة. أعلاه ، مصباح يشبه المظلة يغمر المساحة بالضوء الدافئ ، محاكياً التوهج الوردي للرادياتير.
تضفي الأرضيات الجصية ذات الألوان الدافئة على الأجواء الدافئة. خلف وحدة الجلوس المركزية ، يوجد عداد (مصنوع من نفس مادة الأرضيات) يندمج أيضًا مع محيطه. حتى أرفف العرض المتناثرة بأناقة والمتناثرة على طول الجدران تقدم اختلافات طفيفة في الأشكال أحادية اللون التي تحدد المقهى.
وفقًا للمصممين ، تؤكد النغمة الشبيهة بالتيراكوتا أيضًا على “الضوء الأحمر الذي ينعكس على وجوه الأشخاص في المقهى” – مما يمنح العملاء مظهرًا متوهجًا ، كما لو كانوا يقضون وقتًا في الحرارة الشديدة لمصنع Amazake.
ما يجعل هذا التمرين في التجانس ناجحًا دون أن يبدو خانقًا قد يكون إضافة نوافذ ممتدة من الأرض إلى السقف على كل جدار – على الرغم من أن الانطباع العام قد يكون بالدفء الشديد ، إلا أن الغرفة لا تخنق أبدًا. عند النظر إليه من الخارج ، فإن تركيبات الإضاءة الوردية ، التي تم خفضها عن قصد إلى مستوى العين ، تخلق تباينًا جذابًا مع المظهر الخارجي الرمادي للمبنى.
