34 مطعم // REM’A – Architizer Journal
وصف نصي مقدم من المهندسين المعماريين.
نشأت المهمة من حاجة العميل إلى نقل مطعم موجود إلى مساحة أكبر ، دون فقدان بعض خصائص المكان القديم – الحميم ، مع العناصر الخضراء والخشبية التي تضفي على المطعم هويته الخاصة.
دفعتنا هذه الحالة إلى استكشاف المفهوم الجمالي المكاني الذي ينطوي على نهج مفكك من حركة “الفن الحديث”. من الخصائص اللونية (البني / الأخضر) ، إلى الأشكال المنحنية / المتدرجة وغير المتماثلة التي تشكل المساحات ، وتكرار العناصر الزخرفية (خشب الأسقف والقوالب) بدلاً من العناصر “المتشابكة” المميزة لهذه الحركة الفنية ، مثل وكذلك استخدام النباتات ، وكلها منفصلة عن العناصر الهيكلية للمشروع.
تتميز المساحة الجديدة ، التي تقع في المركز التاريخي للغاية لمدينة Guimarães ، بمخطط نموذجي من العصور الوسطى يحدد المبنى بهندسة غير منتظمة ، والتي تتناقص تدريجياً وصولاً إلى الفناء. نظرًا لهذه الخاصية المكانية ، قررنا رسم الخطوط العريضة للغرف بعناصر على مستوى الأرضية والسقف ، عن طريق الأرائك الطويلة ، مع قوالب السقف المتوازية ، مما سمح لنا بتضمين البنى التحتية التقنية.
لقد قصدنا هذا الخيار للسماح بتدفق المساحة وتخفيف الشعور بعدم الانتظام المكاني. ضمن هذه العناصر ، نستكشف الازدواجية بين هوية العلامة التجارية وهوية البناء: من جانب ، البناء الأصلي للمبنى (في بعض الحالات ، بعد إزالة الطلاءات المضافة على مر السنين) ، والذي يذكرنا ببنائه الأصلي ، وعلى العكس. الجدار ، العناصر الخضراء ، هوية العلامة التجارية.
تهدف الأسقف الخشبية ، المؤطرة بالقوالب الخارجية المذكورة أعلاه ، إلى إعادة إحياء أجواء المطعم القديم ، والاستفادة من الاتجاه الطولي للغرف لإضفاء إحساس بالعمق ، فضلاً عن السماح لشماعات الإضاءة بالتحرك قليلاً ، حسب على موقع الجداول.
يغطي المشروع الطوابق الثلاثة الأولى من المبنى ، والغرفة الأولى في الطابق الأول ، والمطبخ في الطابق الثاني (بين الغرف) والغرفة الثانية مع صالة في الطابق الثالث مع دورات المياه الموجودة في المستويات الانتقالية بين الطوابق . يتم تنفيذ المصفوفة المفاهيمية بقوة في الغرف ، باستثناء الاشتقاق الذي تم إجراؤه في منطقة الصالة التي تعمل كغرفة انتظار لغرفة الطابق الثالث ، وهي المساحة المتعامدة الوحيدة التي تميل إلى إحداث تأثير مفاجئ على المنظر المميز لـ Praça تورال ، في قلب مدينة غيماريش ..
معرض 34 مطعم