1850s تحويل النجارة إلى مطعم / نارا.

وصف نصي مقدم من المهندسين المعماريين. نظرًا لأن المشروع يقام في مجال النجارة في خمسينيات القرن التاسع عشر ، فإن التركيز الرئيسي ينصب على إبراز صفات المبنى الحالي ؛ بناء رائع لحجمه ومواده. يضع التصميم المطبخ ذو المخطط المفتوح في قلب المساحة ، ويقف مقابل كتلة غير شفافة تستضيف محطة الغسيل والمراحيض.

هذه المساحات التي تقف بعيدًا عن الجدران الحالية تبني المساحة العامة الكبيرة والمفتوحة للمطعم في مساحات فرعية ، باتباع تسلسل هرمي بسيط: مدخل ، صالة ، منطقة لتناول الطعام.

يحافظ استخدام اللباد الممدود على الجدران ، الذي يصل ارتفاعه إلى مترين ، على الاستمرارية البصرية للأرضية المغطاة بالسجاد مع ضمان عزل حراري وصوتي عالي الأداء.

يتم تنظيف الجزء العلوي من الجدران والجانب السفلي من السقف ببساطة وتركها في حالتها الأصلية كدليل على أصالة المكان.