لماذا يستمر مطبخ البلد الإنجليزي
مثل شخصية داعمة في دراما فترة جوليان فيلوز – مع إحساس دائم بالأناقة ، وحساسية العالم القديم ، وسحر بريطاني مثالي – استحوذ المطبخ الإنجليزي على قلوب مصممي الديكور الداخلي وأصحاب المنازل على حدٍ سواء. سواء كان ذلك بسبب دور مركزي في “الطابق السفلي” في مسلسل مشهور مثل دير داونتون أو مجرد خطوة طبيعية بعيدًا عن المطابخ المعاصرة الأنيقة ، فقد ظهر نصير التصميمات الداخلية للمدرسة القديمة بتردد نسبي في المنازل على جانبي البركة.
على عكس تصميم المطبخ المعتمد على الاتجاه الكئيب والذي قد يتضمن خزانات بيضاء بالكامل ، وتنسيق البلاط الخلفي لمترو الأنفاق ، ومجموعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الأجهزة ، فإن السمات المميزة المريحة للمطبخ الريفي الإنجليزي متجذرة في الضرورة والتقاليد بدلاً من الجماليات البحتة. في عودة على ما يبدو إلى الحياة المنزلية ، فإن مجموعة تشبه الموقد ، وجزيرة مركزية كبيرة الحجم ، وخزائن مدمجة ، وألوان طلاء مبهجة ، وديكور بسيط ، ومزيج من المواد الطبيعية – الخشب والحجر والطوب والمعادن – تستحضر شيئًا ضروريًا الشعور بالخلود الذي يتوق إليه الناس اليوم. أصبح التصميم النفعي تجسيدًا لأسلوب حياة أبسط ، مع التركيز على الدفء والتطبيق العملي – حتى في منزل جريء بشكل رائع مثل Lily Allen و David Harbour’s تاون هاوس في بروكلينحيث ابتكر مصمم AD100 بيلي كوتون أسلوبه الخاص في هذا النوع.
لمشروع يقع شمال بوفالو ، نيويورك ، مصمم الكسندرا نارانجو أنشأت مطبخًا ريفيًا إنجليزيًا مريحًا أراده عملاؤها لممتلكاتهم التاريخية الواقعة على مساحة 100 فدان ريفي مثالي. “إنهم في الواقع من لندن ويريدون الحصول على ملاذ جبلي” ، يوضح نارانجو ، الذي تمتلك شركته التي تحمل اسمها مواقع استيطانية في كل من تورنتو وبالم بيتش. “يوجد المنزل الرئيسي ومبنى آخر كان من المفترض في الأصل أن يكون كنيسة صغيرة ، وهذا ما أصبح بيت الضيافة حيث يوجد هذا المطبخ.” على الرغم من أن المطبخ نفسه ليس بهذا الحجم ، إلا أن عظام المساحة – بما في ذلك السقف المقبب – تهيئ نفسها للطراز الريفي ولكن المرتفع.
