سماد الشوفان هو اتجاه TikTok الكبير القادم ، ولكن هل يجب أن تجربه حقًا؟
بصفتك آباء نباتات ، من الطبيعي أن تريد الأفضل لأطفالك. وإذا قيل لك أن سماد دقيق الشوفان يمكن أن يساعدك السرخس واللبخ تنمو بقوة وصحة – حسنًا ، قد تكون مفتونًا. في الأشهر الأخيرة المبدعين على TikTok لقد دعا إلى أن دقيق الشوفان غني بالعناصر الغذائية المختلفة ، ومن خلال أ مشروع DIY بسيط يمكنك الاستفادة من فوائد وجبة الإفطار الأساسية كغذاء نباتي. مثل الاتجاه إذا قمت بنقع الشوفان في الماء ، ثم صفي الخليط ، فسيتبقى لك محلول غني بالمغذيات مثالي لسقي – وإطعام – نباتاتك. يُحتفى به كبديل “خالٍ من المواد الكيميائية” للأسمدة المشتراة من المتاجر ، ولكن هل يعمل بالفعل؟ وهل يجب عليك حقًا إضافته إلى نباتاتك المنزلية؟
هل يوفر الشوفان نفس الفوائد الغذائية للنباتات كما يفعل البشر؟
محبوب بواسطة اختصاصيي التغذيةالشوفان غني بالبروتين والألياف الغذائية والعديد من الفيتامينات والمعادن. بالنسبة للبشر ، كل هذا جيد: لقد ثبت أن الشوفان يساعد في التحكم في الكوليسترول ، والمساعدة في الهضم ، وقد يعزز المناعة. لكن ماذا عن النباتات؟
بالنظر إلى الفوائد الغذائية المختلفة للشوفان ، من المفهوم التساؤل عما إذا كانت نفس المزايا تنتقل إلى الكائنات الحية الأخرى. ومع ذلك ، وفقًا للعديد من خبراء النبات ، فإن دقيق الشوفان لن يفعل الكثير ، إن وجد ، لكرومك وزهورك. يقول كريستوفر ساتش ، الرئيس التنفيذي ومؤسس شركة “لا توجد فائدة” تعليمات مصنع مدينة نيويورك وأستاذ في حديقة نيويورك النباتية.
فلادان نيكوليتش ، خبير العناية بالنباتات الذي يدير المدونة السيد البيت بلانت، يوافق. “قد يبدو استخدام سماد الشوفان المصنوع يدويًا للنباتات خيارًا فعالاً من حيث التكلفة ومستدامًا ، ولكنه ليس خيارًا جيدًا لصحة النبات.”
لماذا لا يعمل سماد دقيق الشوفان مع النباتات؟
وفقًا لكل من Satch و Nikolic ، يفتقر دقيق الشوفان إلى اتساع القيمة الغذائية التي قد تتضمنها السماد القياسي. يقول ساتش: “كوب واحد من الشوفان لا يحتوي تقريبًا على نفس العناصر الغذائية الموجودة في الأسمدة العادية”. لنأخذ الكالسيوم ، على سبيل المثال ، أحد العناصر الغذائية الأساسية للنبات. وفق نيوتريشنكس، يوجد 42 مجم من الكالسيوم لكل كوب من الشوفان (81 جم). وهذا يعني أن حوالي 0.05٪ من الجرعة الإجمالية تحتوي على الكالسيوم. دينا جرو، أحد الأسمدة الغذائية الكاملة الوحيدة في السوق ، ويحتوي على 2٪ من الكالسيوم ، وهو 40 مرة أكثر من الشوفان. “
