دليل محبي التصميم إلى Champagne-Ardenne
قد تكون الشمبانيا أكثر مناطق النبيذ في فرنسا التي لا تحظى بتقدير كبير – وليس فقط بسبب مشروبها الفوار المشهور عالميًا. يقع Champagne-Ardenne – كما هو معروف – على بعد محطة قطار واحدة من RailEurope مدتها 30 دقيقة من مطار شارل ديغول (و 15 دقيقة أخرى من Gare de l’Est في باريس) ، وهي رحلة قصيرة سهلة من العاصمة. ومع ذلك ، فإن المنطقة لا يرتادها الزوار الفرنسيون والدوليون تقريبًا كما قد يتوقع المرء. سواء كان ذلك بسبب العديد من مناطق النبيذ الشهيرة الأخرى في البلاد أو سمعة المشروبات الفقاعية كعلاج مخصص للمناسبات الخاصة ، فقد يكون على وشك التغيير. بالنسبة للمبتدئين ، تمتلك المنطقة الآن أول فندق فاخر حديث من فئة الخمس نجوم. وبعد ذلك بالطبع ، بالإضافة إلى خيارات الضيافة والمشروبات الكثيرة ، تفتخر المنطقة الفرنسية أيضًا بجواهر التصميم الخفية.
حيث البقاء
عندما سافر نابليون بونابرت إلى تتويجه عام 1804 ، (من المفترض) مكث ليلته في ريف صغير auberge تطل على مزارع كروم الشمبانيا الممتدة على سفوح التلال. تقدم سريعًا إلى اليوم ، والموقع الذي يقف عليه هذا الفندق التاريخي هو الآن موقع الفندق الجديد فندق وسبا رويال شامبين. على الرغم من أنه يمكن رؤية جزء واحد من الواجهة التاريخية على السطح الخارجي للمنتجع ، فقد أعاد المهندس المعماري جيوفاني بيس تصميم حصن التصميم بعناية.
يعتبر الفندق ، بشكل عام ، زاوية منفرجة مقطوعة في واحدة من أجمل منحدرات التلال في المنطقة. تسمح مواده الحجرية الباهتة بالاندماج في البيئة المحيطة به بينما يبدو أنه يشير إلى لوحة الألوان الخاصة بمشروب المنطقة الذي يحمل الاسم نفسه. في الداخل ، أزواج الديكور الخافت بشكل رائع مع تفاصيل مدروسة (مثل نحل ذهبي صغير ، شعار توقيع نابليون). تم تصميم جميع الغرف لتطل على الوادي ، وتتميز بأسطحها الخاصة. يوجد أيضًا مسبح خارجي ، بالإضافة إلى مسبح داخلي كبير بشكل ملحوظ ، يشتركان أيضًا في المنظر المطل على الوادي. يتميز الفندق بالمنتجع الصحي الكامل الوحيد في المنطقة – والذي يتضمن منتجات من العلامات التجارية الفرنسية المفضلة لدى الطوائف بيولوجيك ريشيرش—إضافة إلى مطعم ، لو رويال، هذا بالفعل حصل على نجمة ميشلان.
إذا كنت هناك لقضاء عطلة نهاية الأسبوع خلال موسم بارد ، فتأكد من مواصلة تجربة الطهي في المنزل من خلال الاستمتاع بخدمة الشاي بعد ظهر يوم السبت في الفندق. حتى أكثر عشاق الأنجلوفيل حماسة سيسعدون على الأرجح أن يكتشفوا أنها تتكون أساسًا من الكعك الفرنسي الرائع المصغر والشمبانيا – على عكس الماء الدافئ والمشروبات المليئة بالأعشاب.