مطبخ الفولاذ المقاوم للصدأ له لحظة
لفترة طويلة جدًا ، كان يُنظر إلى المطبخ المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ على أنه نقيض للنوع الأصلي المريح في قلب المنزل الذي يبحث عنه الكثيرون في الداخل. بالتأكيد ، كان الفولاذ المقاوم للصدأ منذ فترة طويلة السمة المميزة للعمل الجاد للمطبخ – مطبخ احترافي، على وجه الخصوص – محبوب بسبب متانته وخصائصه الصحية وسهولة تنظيفه. سبيكة معدنية ، تم تطويرها منذ أكثر من قرن بقليل منذ سنوات و أشاد ومدح في ال نيويورك تايمز في عام 1913 باعتباره “غير قابل للصدأ وغير قابل للتآكل ولا يتزعزع” ، يميل ، مع ذلك ، إلى استحضار أوصاف مثل البرد أو العقيم.
لكن المصممين يعيدون التفكير في هذه الصورة النمطية مؤخرًا. نظرًا لظهور رواج بساطتها الصناعية في التسعينيات ، يعيد الكثيرون النظر في المعدن النفعي ، وينشرونه على العدادات ، والبلاطات الخلفية ، وحتى تركيبات الإضاءة لخلق مساحات أنيقة تشعر بالحداثة ولكنها ليست باردة أبدًا. مما يعني شيئًا واحدًا: المطبخ المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ يعود.
يصر المصمم بيلي كوتون المصمم في عام 100 ميلادية ، الذي استخدم المادة إلى حد كبير في الفنانة سيندي شيرمان: “هناك بالفعل دفء للفولاذ المقاوم للصدأ”. مطبخ نيويورك. “أحب كيف تتقدم في العمر بمرور الوقت. لكنه التزام – بعض الناس لا يتحملون الخدوش وبصمات الأصابع! “
